楽天ブックス：書籍 / ジャンル：BooksGenre:001008015001
| 商品名 | 北海道を味わう |
| 情報 | 著者：小泉 武夫 / 出版社：中央公論新社 |
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| 価格 | 990円 |
| 評価 | ★3.4 |
| 説明 | 美味は北海道にあり！ 無類の食いしん坊を自認し、道内に拠点を持つ発酵学の第一人者が、縦横無尽に綴るうまいもの尽くしエッセイ。 |
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