楽天ブックス：書籍 / ジャンル：BooksGenre:001010005003
| 商品名 | サンショウ |
| 情報 | 著者：内藤 一夫 / 出版社：農山漁村文化協会 |
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| 価格 | 2200円 |
| 評価 | ★4.5 |
| 説明 | さわやかな芳香、ピリッとした辛味で人気の山菜。最近は健康増進効果も注目。盃状わい化仕立てやオールバック整枝で、女性・高齢者にも取り組める園づくりを提案。実・花・木の芽の栽培から加工までを詳解。 【目次】 第1章 今なぜサンショウなのか 第2… |
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