楽天ブックス：書籍 / ジャンル：BooksGenre:001010011001
| 商品名 | ピッツァ |
| 情報 | 著者：柴田書店 / 出版社：柴田書店 |
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| 価格 | 2420円 |
| 評価 | ★4.5 |
| 説明 | 本場イタリアでは“大衆食”、日本でもカジュアルなメニューと位置付けられるピッツァ。にもかかわらず、確実に食べ手の心を躍らせる。ピッツァはそんな不思議なパワーを持った食べ物だ。シンプルかつ合理的に見えるつくり方も、実はとても奥が深い。 本書で… |
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