楽天ブックス：書籍 / ジャンル：BooksGenre:001010012004
| 商品名 | 珈琲哲学と科学 |
| 情報 | 著者：堀口 俊英 / 出版社：新星出版社 |
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| 価格 | 3080円 |
| 評価 | ★0.0 |
| 説明 | 常に最高の一杯を淹れるために、日夜、研鑽を重ね、珈琲の研究を続け、珈琲に生涯をささげてきた著者が本気で語る。
科学的根拠に裏付けられた革新的な「珈琲哲学」 それは、珈琲を愛するすべての人に向けた、珈琲新時代の幕開けを象徴する、野心的な珈… |
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