そうざい料理帖(巻2)

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商品名 そうざい料理帖(巻2)
情報 著者:池波正太郎/矢吹申彦 / 出版社:平凡社
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そうざい料理帖(巻2)
価格 858円
評価 ★4.0
説明 池波正太郎の酒と食の道楽は、小学校時代にまでさかのぼる。本書はその道楽作法を、作家のエッセイに学びとり、包丁さばきを盗み、さらにその江戸・東京の味を相伴しようという虎の巻。四季折々の味が愉しめ、即席食通、にわか料理自慢になれる、本邦初の酒食…

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