ヤーコン

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商品名 ヤーコン
情報 著者:農林水産情報技術協会/月橋 輝男/中西 建夫 / 出版社:農山漁村文化協会
画像
ヤーコン
価格 2200円
評価 ★4.0
説明 フラグトオリゴ糖や食物繊維が豊富で、糖尿病や生活習慣病、ダイエットにも期待される注目の健康野菜。ほのかな甘味とシャリシャリした食感で、生食・加熱調理が可能。機能性、栽培法から利用まで。18の料理レシピ
第1章 魅力がいっぱいの新作物
第2…

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