楽天ブックス：書籍 / ジャンル：BooksGenre:001016005002
| 商品名 | 【POD】栄養士課程の学生のための調理学実習書(2) -秋・冬編ー |
| 情報 | 著者：小川 ももこ / 出版社：デザインエッグ株式会社 |
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| 価格 | 2200円 |
| 評価 | ★0.0 |
| 説明 | 栄養士・管理栄養士課程の学生のための調理学実習書。 静岡英和学院大学短期大学部栄養士課程における「調理学実習1」、「調理学実習3」のテキスト兼レポート。 ・調理の基礎を学ぶための季節感のあるレシピ ・料理写真 ・分量表 ・料理のポイント ・… |
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