楽天ブックス：書籍 / ジャンル：BooksGenre:001010011001
| 商品名 | 西インド料理はおもしろい |
| 情報 | 著者：マバニ マサコ / 出版社：柴田書店 |
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| 価格 | 2750円 |
| 評価 | ★3.0 |
| 説明 | 南の次は、西がくる！？
インドの西側に位置するラジャスタン州、グジャラート州、マハラシュトラ州、ゴア州の4州に的を絞った料理書である。 地理的、そして歴史的にさまざまな影響を受けて発展した西インドの料理は、実に多彩。 |
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