楽天ブックス：書籍 / ジャンル：BooksGenre:001006019001
| 商品名 | ヤーコン |
| 情報 | 著者：農林水産情報技術協会/月橋 輝男/中西 建夫 / 出版社：農山漁村文化協会 |
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| 価格 | 2200円 |
| 評価 | ★4.0 |
| 説明 | フラグトオリゴ糖や食物繊維が豊富で、糖尿病や生活習慣病、ダイエットにも期待される注目の健康野菜。ほのかな甘味とシャリシャリした食感で、生食・加熱調理が可能。機能性、栽培法から利用まで。18の料理レシピ 第1章 魅力がいっぱいの新作物 第2… |
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