楽天ブックス:書籍 / ジャンル:BooksGenre:001010
| 商品名 | 食品の裏側 |
| 情報 | 著者:安部司 / 出版社:東洋経済新報社 |
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| 価格 | 1540円 |
| 評価 | ★4.58 |
| 説明 | 添加物の世界には、消費者には見えない、知らされていない「影」の部分がたくさんあります。食品製造の「舞台裏」は、普通の消費者には知りようがありません。どんな添加物がどの食品にどれほど使われているか、想像することさえできないのが現状です。本書は… |
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