楽天ブックス：書籍 / ジャンル：BooksGenre:001006002
| 商品名 | 私がホレた旨し店 大阪 |
| 情報 | 著者：団田 芳子 / 出版社：西日本出版社 |
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| 価格 | 1650円 |
| 評価 | ★0.0 |
| 説明 | 「あまから手帖」でおなじみ、団田芳子初めての単独書き下ろし本。 大阪の食の名店を縦横無尽に書きつくしました。料理の美味しさ、凄味はもちろん、料理人の人となりまで踏み込んだ本書。30年以上の間食の都大阪を書き続け、料理人たちと切磋琢磨してきた… |
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