楽天ブックス：書籍 / ジャンル：BooksGenre:001010011009
| 商品名 | 至福の焚き火料理 |
| 情報 | 著者：大森 博 / 出版社：創森社 |
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| 価格 | 1650円 |
| 評価 | ★0.0 |
| 説明 | 野外で薪をくべ、火を囲み、料理して味わう──焚き火料理には野性に返る趣があり、ガスなどに熱源が代わった現在でも根強い人気がある。 焚き火料理の調理法として「煮る、炊く、蒸す」などの基本も大切だが、満足度が高いのは「焼く」のあぶり焼き、網焼き… |
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