楽天ブックス：書籍 / ジャンル：BooksGenre:001010012004
| 商品名 | コーヒー・カフェ文化と阪神間 |
| 情報 | 著者：海老良平 / 出版社：水声社 |
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| 価格 | 3080円 |
| 評価 | ★0.0 |
| 説明 | 平和なコーヒー・ブレイクのために 人・文化・地域をこえてひろがってきたコーヒー・カフェ文化は、現在、どのような状況にあるのか。食品科学、日伯交流、ツーリズムをはじめ、多角的にコーヒー・カフェ文化を検証し、阪神間における「知のサロン」のあり方… |
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